Warung Batagor Kingsley merupakan salah satu destinasi kulineran legendaris di Kota Bandung, Jawa Barat. Warung Kingsley ini telah lama terkenal sebagai tempat makan batagor paling enak. Bahkan, beberapa pelanggan setianya mengklaim jika tidak ada yang mampu menandingi cita rasa kuliner Bandung Batagor Kingsley ini.
Warung Batagor Kingsley Bandung Sudah Buka Sejak 1982
Batagor atau bakso tahu goreng merupakan makanan khas Indonesia yang pertama kali muncul di Bandung. Konon katanya, jajanan ini tercipta secara tidak sengaja pada tahun 1970-an silam. Tepat ketika pedagang siomay bernama Kang Isan menggoreng sisa dagangannya.
Di luar dugaan, gorengan siomay yang sekedar iseng-iseng tersebut justru laku keras. Membuat Kang Isan kian tertarik menjajakannya dengan serius dan memberikan sebutan “batagor” khusus menu barunya.
Baca Juga: Rumah Makan Linggarjati Bandung Tawarkan Menu Legendaris
Kesuksesan Kang Isan turut memotivasi banyak orang untuk menggeluti usaha sejenis. Sampai pada akhirnya pedagang batagor pun semakin menjamur di Kota Kembang.
Dari sekian banyak warung yang menjajakan batagor, ada satu tempat paling legendaris dan terkenal seantero Bandung. Namanya adalah Warung Batagor Kingsley, yang sudah buka sejak tahun 1982.
Ada banyak alasan mengapa batagor di sini menjadi primadona. Salah satunya berkat cita rasa khas yang tidak ada di tempat lain. Resep turun temurun dan bumbu-bumbu pilihan membuat hasil batagor semakin nikmat.
Bahan-bahan pembuatnya juga pun sembarangan. Misalnya saja untuk membuat batagor, pemilik warung menggunakan tahu Yun Yi. Jenis tahu yang populer dengan kelembutan teksturnya dan lumer di mulut.
Ikan tenggiri yang mereka gunakan juga fresh dan berdaging. Membuat hasil batagornya semakin kenyal dan tidak amis sama sekali.
Porsi Mengenyangkan dengan Siraman Saus Khas
Warung Batagor Kingsley menyajikan porsi yang besar dan tidak pelit isian. Di dalamnya terdapat tambahan siomay goreng dengan pangsit renyah. Porsi jumbo tersebut tentunya sangat mengenyangkan.
Siraman saus kacang kental juga menjadi daya tarik tersendiri. Juru masak senantiasa menjaga kualitas rasa sausnya agar gurih.
Baca Juga: Suis Butcher Steak House Bandung, Surganya Pecinta Steak
Anda bisa request tingkat kepedasan saus mulai dari sedang hingga super pedas. Supaya lebih nikmat dan segar, bisa juga menambahkan kecap manis serta perasan jeruk nipis.
Tersedia Beragam Menu Lain yang Menggugah Selera
Seiring berjalannya waktu, Warung Kingsley tidak sekedar menjajakan menu batagor dan siomay. Mereka mulai mengembangkan sejumlah menu enak lainnya. Seperti mie kocok, cilok, martabak, dan otak-otak ikan tenggiri.
Tersedia juga batagor mentah jika ingin membawanya pulang untuk oleh-oleh. Semua menu di sini dibanderol dengan harga yang relatif terjangkau. Mulai dari Rp 20.000 sampai Rp 45.000 dengan porsi jumbo.
Baca Juga: Cafe di Bandung Tempo Dulu Desain Klasik Suasana yang Damai
Warung Batagor Kingsley sendiri berada di Jl. Veteran No 25, Kebon Pisang, Bandung. Warungnya biasa buka mulai pukul 08.30 sampai malam. Namun, kadang menjelang petang sudah tutup karena habis. Jika sedang berada di Bandung, jangan lupa mampir untuk mencicipi Batagor Kingsley! (R10/HR-Online)
