Tempat makan dimsum di Tasikmalaya merupakan jenis kuliner yang punya banyak penggemar khususnya dari kalangan pelajar. Dengan tekstur kenyal, berbagai macam bentuk dan warna, serta harga terjangkau menjadi daya tarik bagi cemilan asal Hongkong ini.
Kata dimsum sendiri berasal dari bahasa Kanton “dianxin” yang artinya makanan kecil. Karena makanan ini populer di Hongkong, maka lebih dikenal sebagai “dimsum”. Biasanya orang-orang menyantap dimsum sebagai sarapan atau cemilan di sela-sela jadwal makan.
Masyarakat Indonesia menyukai dimsum karena bentuknya yang menarik, rasanya enak, serta ada sambal cocolan pedas sebagai pendampingnya. Namun, tempat dimsum di Tasikmalaya telah berinovasi dengan penyajian berbeda-beda.
Baca Juga: Jamana Dimsum 49 Tasikmalaya, Jajanan Enak Menyehatkan
Berikut daftar restoran dan kedai yang perlu Anda kunjungi apabila sedang ingin makan dimsum.
Rekomendasi Tempat Makan Dimsum di Tasikmalaya
Ada beberapa tempat yang menawarkan men dimsum dengan suasana nyaman serta harga bersahabat. Mulai dari kawasan mall hingga kedai pinggir jalan yang sering menjadi kuliner malam bagi warga Tasik.
Mayasi Plaza Asia
Tempat makan dimsum di Tasikmalaya yang pertama adalah Mayasi Cafe and Resto. Berawal dari menu makanan Jepang yaitu ramen dan bento, Mayasi menjadi cafe yang cocok untuk nongkrong. Kemudian menyusul menu dimsum sebagai pendamping ramen atau cemilan di jam santai.
Lokasi Mayasi Cafe and Resto berada di Komplek Ruko Plaza Asia, Jalan HZ Mustofa nomor 326, Tugujaya, Kecamatan Cihideung, Kota Tasikmalaya.
Pengunjung bisa memilih tempat duduk di sofa, area balkon, atau lesehan dengan AC. Ada juga cabang Mayasi Coffee Concept di Jalan Ir. H. Juanda, dengan minuman kopi lebih banyak namun masih ada ramen dan dimsum.
Q-Kitchen Siliwangi
Tak jauh dari Universitas Siliwangi, ada Q-Kitchen yang menjadi tempat makan dimsum di Tasikmalaya. Q-Kitchen adalah restoran dimsum dengan banyak varian dan rasa dengan interior kekinian. Mulai dari dimsum asin, dimsum manis, hingga dimsum goreng.
Harga untuk satu porsi dimsum mulai dari Rp 15 ribu (berisi 3-4 potong). Pengunjung bisa memesan macam-macam dimsum dengan mengkombinasikan rasa dan varian. Selain itu, restoran ini satu tempat dengan Burger Bangor dan Mie Sambal Bakar Gledek.
Baca Juga: QKitchen Tasikmalaya, Tempat Makan Dimsum yang Estetik
Hokie Dimsum
Bagi yang sedang ingin kuliner malam pinggir jalan, cobalah ke Hokie Dimsum. Tempat ini merupakan kedai sederhana yang berada di depan gerbang Universitas Siliwangi (samping Mesjid Al-Muhajirin), sehingga pengunjung bisa makan dimsum di area terbuka.
Meski sederhana, kedai ini selalu ramai oleh pengunjung karena sudah dikenal sebagai tempat makan dimsum di Tasikmalaya.
Hokie Dimsum menyediakan tiga jenis cocolan, yaitu sambal cabe, chilli oil, dan mayones. Pengunjung bisa memilih jenis cocolan sesuai selera atau ketiganya sekaligus. Sebagai catatan, area parkir masih memakan bahu jalan sehingga ada kemungkinan menjadi penuh saat ramai.
Jamana Dimsum 49
Kedai satu ini menyajikan dimsum dengan bumbu blackpaper di atas hot plate. Selain itu, pelanggan juga bisa menambahkan keju meleleh di atas dimsum. Taburan jagung, irisan wortel, dan sayuran membuat hidangan semakin mirip dengan steak.
Jamana Dimsum 49 berada di Jalan Siliwangi nomor 29, tepatnya samping pom bensin UNSIL. Untuk Anda yang lebih suka makanan manis, ada pao dengan isian telur asin, talas, coklat, kacang ijo, dan masih banyak lagi. Sedangkan untuk minumannya, ada teh rosella yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Babah Dimsum Tasikmalaya, Ada Saus Mentai
Babah Dimsum
Ada juga tempat makan dimsum di Tasikmalaya yang menyatu dengan produk minuman kekinian. Babah Dimsum menyatu dengan Chococ, sehingga pengunjung bisa makan cemilan sambil minum minuman coklat. Tempat ini memiliki konsep semi outdoor, pengunjung bisa duduk di ruangan terbuka.
Varian dimsum pun lumayan banyak. Mulai dari pao dengan beragam isian, hakau, siomay, cakwe, ekado, dan lumpia. Sedangkan untuk minumannya bisa pilih olahan susu dengan coklat, boba, stroberi, dan matcha.
Lokasi Babah Dimsum dan Chococ beralamat di Jalan Tarumanagara nomor 58, Tawangsari, Kecamatan Tawang, Kota Tasikmalaya.
Tempat makan dimsum di Tasikmalaya ini menggunakan konsep garden untuk menciptakan kesan minimalis estetik ala-ala instagram. Akan tetapi, beberapa spot butuh peremajaan mengingat semakin banyak kompetitor yang mengedepankan dekorasi sebagai daya tarik. (R7/HR-Online/Editor-Ndu)
