Subang – Di tengah sejuknya udara pegunungan Ciater, Subang, terdapat sebuah kedai kuliner yang menarik perhatian para pencinta roti bakar. Berlokasi di Jalan Raya Ciater Subang, tepat di depan Bank BRI Ciater, Roti Bakar Kembar hadir sebagai destinasi kuliner yang wajib dicoba, terutama bagi wisatawan yang berkunjung ke pemandian air panas Sari Ater.
Latar Belakang dan Awal Mula Perjalanan Roti Bakar Kembar
Pemilik Roti Bakar Kembar, Rian Sopian (32 tahun), adalah lulusan SMK Bina Wisata Lembang dengan jurusan Pariwisata, khususnya Tata Boga. Ia memiliki pengalaman bekerja di industri perotian selama kurang lebih sembilan tahun.
Kala itu, ia masih bekerja di sebuah supermarket di Kota Subang, namun merasa gajinya tidak mencukupi untuk memenuhi kebutuhan keluarga. Dengan tekad yang kuat, ia mulai merintis usaha Roti Bakar Kembar sembari tetap bekerja.
Setelah empat bulan menjalankan kedua pekerjaan secara bersamaan, akhirnya pada November 2022, ia memutuskan untuk fokus penuh pada usaha roti bakarnya. Kini, usaha ini berjalan sukses dan terus menarik banyak pelanggan.
Makna di Balik Nama Roti Bakar Kembar
Nama Roti Bakar Kembar bukan sekadar nama biasa. Pemiliknya memilih nama ini sebagai doa dan harapan untuk anak kembarnya, agar usahanya selalu dilancarkan dan membawa berkah bagi keluarganya. Nama yang unik ini juga menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan yang penasaran dengan cerita di baliknya.
Menu Andalan yang Menggoda Selera
Di Roti Bakar Kembar, pelanggan disuguhkan dengan berbagai varian roti bakar yang menggugah selera. Beberapa menu favorit yang wajib dicoba antara lain:
- Almond Milk Crunchy
- Milo Choco Crunchy
- Keju Choco Crunchy
- Oreo Tiramisu Crunchy
- Tiramisu Peanut Butter
- Banana Party
- Cappuccino El Bravo
- Strawberry Crispy Ball
- Greentea Lovers
- Sosis Mozza
- Abon Sapi
- Choco Lava
- Kacang Coklat Pasta
- Red Velvet Cheese
Selain itu, usaha ini juga telah memperluas variasi produknya dengan menghadirkan donat yang tak kalah menggoda.
Keunikan dan Inovasi Roti Bakar Kembar
Keunikan Roti Bakar Kembar terletak pada topping kekiniannya yang beragam dan menggoda selera. Tidak hanya menghadirkan roti bakar manis dengan topping lezat, kedai ini juga menawarkan varian roti bakar asin seperti sosis mozza dan abon sapi.
Tidak berhenti di situ, inovasi terus dilakukan, salah satunya dengan menambah varian rasa pada donat, termasuk rencana menghadirkan Donat Pizza sebagai pilihan menu asin yang menarik.
Target Pasar dan Jam Operasional
Roti Bakar Kembar menyasar seluruh kalangan masyarakat Indonesia. Namun, pelanggan utamanya adalah warga sekitar, wisatawan yang berkunjung ke pemandian air panas Sari Ater, serta masyarakat Subang secara umum.
Bagi Anda yang ingin mencicipi kelezatan Roti Bakar Kembar, berikut jam operasionalnya:
- Roti Bakar Kembar: 16.00 – 22.00 WIB
- Donat Kembar: 14.00 – 22.00 WIB
Dengan cita rasa yang lezat, inovasi tanpa henti, serta lokasi strategis di kawasan wisata, Roti Bakar Kembar siap memanjakan lidah para penikmat kuliner. Jadi, jika Anda berkunjung ke Ciater, jangan lupa mampir dan rasakan sendiri keistimewaannya!
