harapanrakyat.com,- Pembuat kolang-kaling di Cipaku, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, sibuk memanen buah aren (bahan baku kolang-kaling) jelang bulan Ramadhan tiba.
Rosid, salah seorang pembuat kolang-kaling asal Dusun Tanjungjaya, Desa Ciakar, Kecamatan Cipaku, Kabupaten Ciamis mengatakan, bulan puasa menjadi berkah tersendiri baginya.
Pasalnya, setiap Ramadhan permintaan kolang-kaling terus meningkat. Pada saat bulan puasa kolang-kaling seolah menjadi makanan favorit untuk berbuka puasa.
Baca Juga: Permintaan Tinggi, Perajin Kolang Kaling di Tasikmalaya Kewalahan
Selain untuk pemenuhan di wilayah setempat, permintaan dari berbagai daerah juga sudah berdatangan. Untuk memenuhi banyaknya permintaan, Rosid memanen buah aren sudah sejak satu bulan lalu.
Rosid menyebutkan, bahan baku buah aren sebetulnya sudah sulit. Untuk mendapatkannya harus mencari ke luar daerah atau luar Kecamatan Cipaku.
“Memproduksi kolang-kaling sebetulnya usaha musiman setiap bulan puasa. Banyaknya permintaan menjadi berkah tersendiri. Sebab, selain bisa mendapatkan penghasilan tambahan, juga banyak warga yang diberdayakan dalam pembuatannya,†kata Rosid.
Meski tidak menyebutkan keuntungan yang ia dapat dari memproduksi kolang-kaling, namun pada bulan puasa betul-betul menjadi berkah tersendiri bagi pembuat kolang-kaling di Cipaku. (Dji/R3/HR-Online/Editor-Eva)
