harapanrakyat.com,- Dalam upaya melestarikan ayam lokal asli Ciamis yakni Ayam Sentul, Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) Kabupaten Ciamis menggelar FGD Sentoelkeun, di Balai Benih Ikan (BBI) Desa Sukamaju, Kecamatan Baregbeg, Kabupaten Ciamis, Selasa (26/9/2023).
Dalam kegiatan tersebut turut hadir Wakil Bupati Ciamis, Yana D Putra sekaligus membuka kegiatan Fokus Grup Discusion (FGD) Sentoelkeun.
Wakil Bupati Ciamis, Yana D Putra mengatakan, ayam Sentul itu adalah ayam khas dari Kabupaten Ciamis. Apabila dikelola dengan baik dan benar, ayam Senyul bisa menjadi primadona Ciamis, dan bisa juga memberdayakan ekonomi masyarakat.
“Melalui kegiatan FGD ini mudah-mudahan nanti ada hal-hal yang dihasilkan kaitan dengan pengelolaan tadi. Sehingga masyarakat bisa betul-betul terlibat dalam ayam Sentul ini dan masyarakat bisa terbantu,” katanya.
Menu Ayam Sentul Asli Ciamis Harus Ada di Setiap Rumah Makan di Kabupaten Ciamis
Sementara itu, Plt. Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Ciamis, Ani Supiani mengatakan, FGD Sentoelkeun bertujuan melestarikan ayam lokal asli ciamis, yaitu ayam Sentul.
“Jadi dalam melestarikan ayam Sentul asli Ciamis itu salah satunya dengan membuat menu ayam Sentul di setiap rumah makan yang ada di Kabupaten Ciamis,” katanya.
Baca Juga: Disnakkan Ciamis Respon Cepat Datangi Seekor Kucing yang Sakit
Menurutnya, sebetulnya saat ini juga sudah masuk di pasaran, namun hanya ayam kampung saja bukan ayam Sentul. Untuk harga ayam asli Ciamis ini juga sangat ekonomis dan tentu terjangkau.
“Harga sangat ekonomis dan tentu terjangkau, dan biaya produksi itu juga tidak mahal. Kemudian dari DOC atau anakan sampai bisa dikonsumsi hanya butuh 3 bulan saja,” tuturnya.
Ani menjelaskan, dalam upaya melestarikan ayam Sentul, Disnakkan Ciamis telah memberikan bantuan DOC ayam Sentul kepada kelompok peternak di Kabupaten Ciamis.
“Kalau untuk target kepada kelompok itu kita sebetulnya telah memberikan bantuan DOC sebanyak 200 ekor kepada 12 kelompok peternak di Kabupaten Ciamis,” jelasnya.
Ani menyebut bahwa ia ingin kedepannya semua desa bisa membentuk kelompok peternak yang memelihara ayam Sentul di Kabupaten Ciamis.
“Jangan sampai kalah dengan daerah lain. Karena, ayam Sentul ini adalah asli dari Ciamis jadi populasinya jangan kalah dengan yang lain harus lebih banyak,” pungkasnya. (Feri/R7/HR-Online/Editor-Ndu)
