Subang – Aula Pemda Subang menjadi saksi pembukaan Pelatihan Juru Sembelih Halal yang diresmikan langsung oleh Wakil Bupati Subang, H. Agus Masykur Rosyadi, Kamis, 29 Mei 2025.
Kolaborasi apik antara As-Syifa Al-Khoeriyyah, Asyifa Peduli, dan DMI menghadirkan pelatihan dengan tema yang menyejukkan: Menyembelih dengan Memenuhi Kaidah Syariat, Keamanan, Kebersihan, dan Kesejahteraan Hewan.
Sebanyak hampir 300 peserta hadir untuk mengasah keahlian dan memperdalam pemahaman tentang penyembelihan halal. Ketua pelaksana, H. Jainal Abidin, menyebut angka peserta ini sebagai bentuk antusiasme yang luar biasa.
Ketua Yayasan As-Syifa Al-Khoeriyyah, K.H. Lalu Agus Pujiarta, menekankan bahwa pelatihan ini bukan hanya soal teknik, tetapi juga menyangkut potensi ekonomi besar dari ibadah kurban. “Potensi keumatan sangat luar biasa,†ujarnya penuh semangat.
Wakil Bupati yang akrab disapa Kang Akur menegaskan bahwa pelatihan ini bukan sekadar rutinitas menjelang Idul Adha. Menurutnya, penyembelihan halal harus dilakukan dengan benar, sesuai syariat, sebagai bagian dari membangun masyarakat yang religius secara utuh.
Ia juga mengingatkan bahwa pelatihan ini harus berkelanjutan. Tidak cukup hanya berhenti pada bulan Dzulhijjah. Sinergi lintas lembaga dan komunitas perlu terus digalakkan, termasuk dalam mendukung rumah potong hewan.
