Bakmie Ba’a Tasikmalaya adalah kedai yang menawarkan sajian mie khas Tiongkok dengan irisan daging tebal. Di kedai ini, Anda bisa makan bakmie dengan suasana angkringan malam sambil menghirup udara segar.
Lokasi kedai berada di Jalan Dewi Sartika nomor 17, RW 01, Empangsari, Kecamatan Tawang, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat. Kedai Bakmie Ba’a buka mulai dari pukul 11.00 hingga 21.00 WIB, namun suasana di lokasi akan semakin ramai saat sore menjelang malam.
Bakmie sendiri merupakan hidangan asal Tiongkok dengan menyajikan mie dan irisan daging. Biasanya, bakmie di Indonesia menggunakan daging sapi atau ayam sebagai bahan pelengkap. Oleh karena itu, Bakmie Ba’a menjadi salah satu kedai bakmie yang wajib dikunjungi.
Baca Juga: Warung Seblak Doyok Tasikmalaya, Sajian Pedas Bikin Puas
Menu Bakmie Ba’a Tasikmalaya
Melansir akun Instagram @bakmiebaa, bisnis ini mulai berjualan sejak pertengahan 2022 lalu dan kini telah memiliki dua kedai di Tasikmalaya. Selain harga yang terjangkau, kedai ini juga menjadi rekomendasi bakmie enak di sekitar kota Tasikmalaya.
Bakmie dengan Aneka Topping
Kedai Bakmie Ba’a Tasikmalaya menyediakan dua jenis mie, yaitu mie dengan bumbu asin dan bumbu manis. Untuk tekstur mie-nya terbilang kenyal dan panjang, namun akan lembek jika pesanan dibawa pulang.
Sebaiknya pembeli menyantap bakmie langsung di tempat agar bisa menikmati hidangan selagi hangat.
Dalam satu porsi akan mendapatkan dua jenis sambal, acar dengan irisan timun dan wortel, dan kuah dalam mangkuk terpisah.
Adapun bahan pelengkap yang tersedia di kedai Bakmie Ba’a Tasikmalaya yaitu dumpling keju, dumpling ayam, chikuwa, dan fishroll. Meski harganya cukup terjangkau, namun pengunjung harus memesan minuman sendiri.
Baca Juga: Roti Gembong Gembul Tasikmalaya dengan Selai dan Isian Tebal
Kedai Pinggir Jalan Suasana Angkringan Malam
Saat memasuki jam ramai, penjual akan lebih sibuk sehingga pengunjung butuh waktu ekstra untuk menunggu pesanan datang. Suasana kedai menggunakan konsep outdoor dan akan terasa lebih hidup di malam hari.
Meski area parkir terbatas, namun kondisi masih aman karena tidak terlalu menempel ke jalan raya. Jika Anda mencari tempat makan bakmie dengan lokasi yang mudah dijangkau dan aneka topping, Bakmie Ba’a Tasikmalaya bisa menjadi pertimbangan. (R7/HR-Online/Editor-Ndu)
