Sate Maranggi AA Tasikmalaya adalah tempat makan khas Sunda dengan potongan daging tebal dan bumbu yang terasa hingga meresap ke dalam. Apabila sedang mencari tempat makan sate maranggi dengan kapasitas yang luas, maka rumah makan ini bisa jadi pertimbangan.
Lokasi rumah makan bertempat di Jalan Garut-Tasikmalaya, Cipari, Kecamatan Mangkubumi, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat.
Baca Juga: Rajanya Sate Maranggi Tasikmalaya, Dagingnya Empuk dan Besar
Rumah makan buka dari pukul 10 pagi hingga pukul 9 malam, cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Untuk harganya dikenakan Rp 55.000 per porsi.
Ulasan Sate Maranggi AA Tasikmalaya
Asal usul sate maranggi sendiri dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang populer di Jawa Barat, terutama Purwakarta dan Cianjur.
Sate maranggi yang paling banyak kita temukan menggunakan resep dari Purwakarta. Biasanya, sate maranggi khas Purwakarta menggunakan bumbu marinasi (rendaman) dengan kecap manis agar meresap ke dalam.
Cocok untuk Makan Bersama
Sate Maranggi AA Tasikmalaya memiliki area yang cukup bersih dan luas. Ada tempat makan dengan kursi dan meja bundar, atau bisa juga pilih lesehan. Fasilitas untuk mencuci tangan pun sangat memadai untuk banyak pengunjung, sehingga kebersihan lebih terjamin.
Pada malam hari, suasana di area rumah makan agak agak gelap. Sebagian orang mungkin tidak keberatan makan dengan pencahayaan minim. Akan tetapi, ada juga yang lebih suka datang di jam makan siang ke Sate Maranggi AA Tasikmalaya, agar bisa melihat masakan dengan cahaya terang.
Baca Juga: Tong Tji Tea House Tasikmalaya, Kedai Teh di Mall Asia Plaza
Untuk pelayanan pun secara keseluruhan cukup baik. Apalagi dengan harga Rp 55 ribu per porsi, lumayan masuk akal karena bisa untuk beberapa orang.
Potongan Dagingnya Tebal
Selain bumbunya yang meresap ke dalam, AA Tasikmalaya juga terkenal dengan potongan dagingnya yang tebal. Setiap pesanan disajikan dengan acar, irisan tomat, dan bawang sehingga lumayan menggoda.
Ada 2 varian yang tersedia, yaitu sate daging sapi dan kambing. Sate sapi ada jando di bagian tengah, bahkan jika ingin pesan mie bakso jando juga ada. Sedangkan sate kambing di Sate Maranggi AA Tasikmalaya bisa kita makan bersama gulainya. (R7/HR-Online/Editor-Ndu)
