Truffle Belly Tasikmalaya adalah outlet yang menyediakan menu makanan rice bowl atau nasi mangkuk. Bisnis Belly Group milik Daniel Hendrawan ini pun terkenal dengan menu ayam truffle-nya yang telah memiliki lebih dari 85 outlet di Indonesia.
Ayam truffle merupakan jenis hidangan olahan ayam tepung yang menggunakan minyak truffle sebagai bumbu utamanya.
Selain gurih dan renyah, aroma minyak ini sangat wangi sehingga membangkitkan selera. Berikut ulasan singkat mengenai outlet ayam truffle yang menyediakan banyak pilihan saus.
Ulasan Truffle Belly Tasikmalaya
Outlet beralamat di Jalan BKR nomor 69, Kecamatan Tawang, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat. Kawasan ini sudah menjadi jaringan kuliner yang dekat dengan perguruan tinggi dan area olahraga, sehingga banyak peminat dari kalangan pelajar melirik jajanan baru.
Baca Juga: Malatang Hotpot Golden Monkey Tasikmalaya, Hidangan Khas Mongolia
Oleh karena itu, gagasan yang menjadikan ayam truffle untuk semua kalangan memang sudah sesuai.
Menu Makan yang Praktis
Di Kota Tasikmalaya, menu rice bowl memang sudah tidak asing. Biasanya identik dengan makanan Jepang yang menyajikan irisan daging tanpa tulang, saus, dan nasi dalam mangkuk kertas.
Seiring berkembangnya zaman, semakin banyak merchant yang menyediakan rice bowl dengan menu bervariasi.
Akan tetapi dari segi kualitas masakan, Truffle Belly Tasikmalaya memang punya cita rasa yang unik. Ayam coating tepung yang sudah diberi minyak truffle memberikan rasa yang cukup strong tanpa tambahan bumbu-bumbu lainnya.
Selain itu, ada irisan champignon yang membuat masakan terasa berbeda dan punya ciri khas.
Ada Banyak Pilihan Saus
Jika tertarik coba, Truffle Belly Tasikmalaya menawarkan rice bowl dengan aneka pilihan saus. Beberapa di antaranya ada saus mushroom, mentai, honey butter lemon, dan cajun. Pelanggan juga bisa meminta telur matang atau setengah matang selera.
Untuk harga satu porsi rice bowl mulai dari Rp 34 ribu yang berisi ayam truffle, telur, dan nasi dalam mangkuk kertas. Dari segi pengemasan, Truffle Belly Tasikmalaya memberi kemudahan bagi siapa saja yang butuh makanan on the go atau dalam perjalanan.
Namun, dari segi harga bisa dibilang tidak murah tapi tidak mahal juga. Karena mayoritas pemburu kuliner Tasikmalaya di kawasan ini berasal dari kalangan pelajar dan warga lokal, sehingga tidak sebanding dengan resto-resto lain yang mematok harga sama untuk menu serupa. (R7/HR-Online/Editor-Ndu)
